日光ぷりん亭 極◇生ぷりん

日光ぷりん亭は日光産・栃木県産の素材にこだわったプリン専門店です。

プリンの上にソフトクリームがそびえ立つハーフぷりんソフトなどで知られ、行くタイミングしだいでは行列ができていることもある人気店。

その日光ぷりん亭の本店が3月16日に移転してリニューアルオープンしました。

実は先週通った時にすでに新しい店舗に看板がかかっているのを見ていて、新しい支店を出すのかと思っていたら本店がお引越ししたとのこと。

以前の店舗は神橋の手前の微妙な位置にあったものが、今回の引っ越しで駅に近い行きやすい場所になりました。

日光街道の消防署の隣です。

日光ぷりん亭の極◇生ぷりん

本店移転と同時に新発売になったのが極◇生ぷりん。

日光ぷりん亭本店限定で、持ち帰り不可のイートインでしか食べられない商品です。

商品画像とほぼ変わらないものをお出ししてくれるのはすばらしいですよね。

見た目はプリンというよりおぼろ豆腐に黄身を乗せて醤油を添えましたという感じです。

まずは何もかけずにミルクプリンの部分を食べてみると、プリンというよりは杏仁豆腐の杏仁パウダー抜きみたいな味わい。

続いてカラメルをかけて。

すっきりしたミルクプリンにコクがあるカラメルが加わってプリンらしい味になりました。

最後に黄身を崩して。

この黄身は日光産の高級タマゴ「日光御養卵・極」だそうです。

普段食べている10個で130円ぐらいのタマゴにある生臭みがまったくなく、うまみのかたまりのようなタマゴ。これでTKZにしたらさぞやおいしいことでしょう。

プリンとカラメルと混ぜて食べると、うんこれで完成したねという味になりました。

いや正直出てきたのを見たときは、この量で600円?と思ったのですけど、食べてみれば納得のお値段です。

日光ぷりん亭の情報

住所 日光市石屋町410-7
営業時間 10:00~17:00
定休日 不定休
支払い方法 現金
クレジットカード
PayPay
JPQR
公式サイト http://nikko-pudding.jp

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